杜蒉扬觯是属于《杜蒉扬觯》的一个故事，出处《礼记·檀弓》。

知（zhì）悼子：春秋时晋国大夫，知罃。知庄公的儿子。悼是他的谥号。
平公：晋平公，名彪。
师旷：晋国的乐官。
李调：晋平公的近臣。
侍：作陪。
鼓钟：敲钟。
杜篑（kuì）：《左传》作「屠蒯（kuǎi）」，晋国的宰夫。寝：寝宫。古时天子的叫燕寝，诸侯的叫路寝。
酌：斟酒。
堂上北面坐饮之：古时人君的位置朝南，臣子见君时则面向北。杜篑北面而坐，以面向国君行臣礼了。坐：即跪。因为古时席地而坐，坐时两膝跪在席上，屁股坐在脚后跟上，屁股稍稍离开脚后跟就成为跪了，所以跪也叫坐。但坐不可以叫跪。
降：下阶。
趋：快走。
曩者：刚纔。
子卯不乐：夏桀以乙卯日死，商纣以甲子日亡，古人把它叫做疾日，所以做国君的不举乐。
在堂：指知悼子的灵柩还放在家里没有下葬。
斯其为子卯也大矣：古时国君对于卿大夫，人刚死不举乐，人刚下葬不吃肉。悼子是亲近的大臣，死了还没有下葬，人君的哀痛，应当甚于桀纣的疾日，所以说大于子卯。
太师：乐官之长。
亵臣：轻慢的近臣。
疾：疾日，犹言恶日、忌日。
宰夫：主管国君膳食的小官。
匕：古代指饭勺。
与：参与，与闻。知：知谏。防：防闲。敢与知防，是说杜蒉不过是一个宰夫，又敢参与知谏争防闲之事，这是越级行为。
爵：酒器。
扬：举起。
觯（zhì）：古时饮酒用的器皿。

知悼子死，还没有下葬。平公饮酒（作乐），师旷、李调陪伴侍奉，敲击编钟（演奏乐曲）。杜蒉从外面来，听到编钟声，说：「（平公）在哪？」（仆人）说：「在寝宫。」杜蒉前往寝宫，拾阶而上。斟酒道：「师旷干了这杯。」又斟酒道：「李调乾了这杯。」又斟酒，在大厅的北面（面对平公）坐下乾了酒。走下台阶，跑着出去。
平公喊他进来，说：「蒉，刚纔我心想你可能要开导我，因此不跟你说话。你罚师旷喝酒，是为什么啊？」（杜蒉）说：「子日和卯日不演奏乐曲（据说夏朝的桀王逃亡在山西安邑县于乙卯日死亡；商朝的纣王在甲子日自焚死亡。后代君王引以为戒，以子卯日为『疾日』，不演奏乐曲）。知悼子还在堂上（停灵），这事与子卯日相比大多了！师旷，是太师啊。（他）不告诉您道理，因此罚他喝酒啊。」「你罚李调喝酒，（又是）为什么呢？」（杜蒉）说：「李调，是君主身边的近臣。为了一点喝的一点吃食忘记了君主的忌讳，因此罚他喝酒啊。」「你自己（罚自己）喝酒，（又是）为什么呢？」（杜蒉）说：「我杜蒉，膳食官而已，不去管刀勺的事务，却敢干预（对君主）讲道理防范错误的事，因此罚自己喝酒。」平公说：「我也有过错啊。斟酒来罚我。」杜蒉洗乾净然后高高举起酒杯。平公对侍从们说：「如果我死了，千万不要丢弃这酒杯啊。」
直到今天，（人们）敬完酒后，都要高举酒杯，叫作「杜举」。